一、農產品商貿物流與農業(yè)經濟的關系

我國各地區(qū)農業(yè)資源豐富，具有諸多優(yōu)質農產品，農產品生產趨于整體穩(wěn)定的局面，生產效率較高，但是長期以來存在銷售困難、銷售途徑匱乏及產品認可度偏低等問題，農產品如何走出鄉(xiāng)村、走向市場是困擾廣大農戶的一大難題。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的全面落實，農業(yè)產業(yè)發(fā)展模式、結構不斷優(yōu)化，“互聯網+農業(yè)”發(fā)展模式得到我國很多地區(qū)的廣泛應用，取得了明顯成效，實現了農產品的線上銷售，有效增加了農民收入，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效落實提供了動力。農產品商貿物流是農產品走出鄉(xiāng)村的重點，與農業(yè)經濟密切相關。一方面，農產品商貿物流有助于推動農業(yè)經濟的發(fā)展；另一方面，當地農業(yè)經濟發(fā)展水平也是農產品商貿物流發(fā)展的重要基礎。

（一）農產品商貿物流推動農業(yè)經濟發(fā)展

農產品商貿物流與產品本身的流通效率密切相關，尤其是一些具有鮮活易腐特點的產品，如果物流效率低下，必然會嚴重影響產品的質量，進而導致消費者的滿意度下降。近年，隨著我國交通事業(yè)、物流行業(yè)及冷鏈技術的發(fā)展，物流效率顯著提升，農產品運輸、存儲階段的損耗明顯降低。在這一背景下，農產品的物流成本明顯下降，同時，有助于拓展銷售市場，甚至能夠將其銷售至國外。高效高質的農產品商貿物流，不但有助于擴大農產品的銷售范圍，提高綜合經濟效益，而且有助于推動農村產業(yè)發(fā)展，推動農業(yè)經濟結構的優(yōu)化轉型。

（二）農業(yè)經濟在農產品商貿物流發(fā)展中起決定性作用

自古以來，我國都是農業(yè)大國，農業(yè)經濟在國民經濟體系中占據重要地位，對國民經濟的發(fā)展有直接影響。但是長期以來受產銷環(huán)節(jié)嚴重脫節(jié)、流動渠道匱乏、信息不對稱等因素的影響，導致農產品價格不穩(wěn)定，給農業(yè)經濟的發(fā)展造成了一定的阻礙。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的全面落實，農業(yè)經濟和農產品商貿物流的關聯性也在不斷提高。通常情況下，當地農業(yè)經濟發(fā)展水平越高，農產品商貿物流的發(fā)展規(guī)模越大，兩者呈正相關關系。經濟越發(fā)達的地區(qū)，其相關物流基礎設施越完善，因此，商貿物流的規(guī)模越大，農產品的交易頻率越高，進而推動農業(yè)經濟的發(fā)展。產品物流達到一定規(guī)模后，有助于降低物流成本，提高交易效率，增加產品的附加值，最終有效提高農民的收入水平，推動農村經濟發(fā)展。農產品商貿物流歸屬于服務行業(yè)，當地農業(yè)經濟發(fā)展水平越高，其產業(yè)結構越合理，對物流水平也會提出更高的要求，因此，物流規(guī)模也會擴大，質量也會提高。

二、農產品商貿物流概述

（一）發(fā)展農產品商貿物流的重要意義

1. 傳統運輸方法極易對農產品質量產生影響，農產品在運輸、存儲環(huán)節(jié)極易發(fā)生變質、發(fā)霉等問題，難以確保其新鮮度，進而對農戶的收入造成影響，嚴重阻礙農業(yè)經濟的發(fā)展。通常情況下，農產品產地分布范圍廣泛，通過發(fā)展商貿物流，能夠利用互聯網信息平臺全面整合廣大農民群眾，降低農產品交易環(huán)節(jié)的信息成本。

2. 農產品在實際生產、經營過程中會有一定的風險，不但包括自然災害，也包括一定的市場風險。由于農產品的需求彈性較小，如果出現供大于求的情況，必然會對農戶的利益造成不良影響。我國加入世貿組織至今，市場形勢變得愈加復雜多變，經濟全球化給農業(yè)經濟的發(fā)展也帶來了一些不確定性和風險。為了減少風險，農民及農業(yè)企業(yè)需要全面了解市場變化趨勢，滿足市場需求。農產品商貿物流的發(fā)展有助于減少農業(yè)企業(yè)及農民在生產經營中面臨的風險。

3. 隨著人們生活水平的提高，人們對農產品的需求量也會不斷提高，為了確保農產品的質量，要保證農產品輸送的時效性，這都需要通過物流手段來實現。

4. 農產品商貿的發(fā)展有助于提高農民的收入水平，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施提供動力。商貿物流產業(yè)的發(fā)展有助于帶動農村的發(fā)展，吸引更多企業(yè)向農村、城郊地區(qū)投資。同時，能夠幫助農村解決就業(yè)問題，有助于進一步完善基礎設施建設，推動農業(yè)經濟發(fā)展。

（二）農產品商貿物流的主要特點

1. 物流量巨大。

我國農業(yè)資源十分豐富，農產品的產量也呈現逐年升高的趨勢。無論是畜牧產品還是糧食產品，都是能夠流入市場的商品。這些商品可以滿足人們日常生活需求，有一部分也可用作企業(yè)生產制造的原材料。無論是生活用品還是原材料，均需要商貿物流的支持，因此，其物流量非常大。

2. 物流覆蓋范圍較大。

運輸是農產品商貿物流的關鍵環(huán)節(jié)，但是農產品的運輸與常規(guī)產品存在一定的差異，農產品運輸的裝卸頻次較高，運輸不均衡，且對物流冷鏈技術有一定的要求。目前，我國農產品生產區(qū)域點多面廣，且消費地點較為分散，有居民的地方必然有農產品的消費需求。相較于其他產品，農產品的運輸、裝卸工作較為復雜，需要多個倉儲點及至少兩次的裝卸作業(yè)，因而商貿物流的較大。季節(jié)性、時令性是農產品的主要特點，因此，通常在收獲期，農產品物流運輸十分緊張，但其他時期的物流需求量較低，存在明顯矛盾。農產品以鮮活易腐產品為主，運輸時易出現變質等問題，需要采取有效的物流冷鏈技術加以保障。另外，我國部分地區(qū)的運輸設施相對落后，相關設施設備未配備完善，且交易手段過于單一，仍采用傳統零售式的交易方法，導致產品流通效率低下。

三、農產品商貿物流對農業(yè)經濟的影響

（一）提高農產品的流通效率

在農業(yè)經濟穩(wěn)定發(fā)展的背景下，如何提高運輸效率，降低運輸環(huán)節(jié)產品的損耗程度，延長其存儲周期，是目前農產品商貿物流發(fā)展中需要重點考慮的問題，解決上述問題有助于提高農產品物流的發(fā)展水平。近年，我國很多農業(yè)地區(qū)積極建設冷庫集配中心，不斷完善流通型冷庫、產地倉等重要設施，能夠將農產品進行預冷處理，大幅減少損耗，保證產品的新鮮度。同時，通過不斷提高農產品的儲存水平，能夠避開高峰期進行銷售，避免農產品的低價銷售。此外，各地區(qū)積極引進先進設備，如先進的清洗、烘干、包裝等設備，有效提高農產品轉化為市場商品的效率。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的全面落實，我國各地區(qū)農村交通事業(yè)發(fā)展迅速，村村通公路已基本實現。隨著交通設施建設的深入及冷鏈等技術水平的提高，農產品的存儲時間也明顯延長，進而有效提高了物流效率，減少運輸環(huán)節(jié)和存儲環(huán)節(jié)產品的損耗。這不但能夠幫助農戶降低成本，而且可以進一步擴大銷售范圍，增加更多的銷售渠道，實現全國甚至全球銷售。通過推動商貿物流的發(fā)展，有效提高產品流通效能，彌補傳統模式下運輸、銷售存在的不足，為農業(yè)經濟的發(fā)展提供支持和保障。

（二）降低農業(yè)生產經營風險

由于農產品具有特殊的性質，極易受到內外部因素的影響，防范經營風險對推動農業(yè)經濟的發(fā)展具有重要作用。我國加入世貿組織至今，受到經濟全球化的影響，農產品的生產、經營呈現國際化的發(fā)展趨勢，直接導致農產品市場競爭愈發(fā)激烈，同時，農業(yè)生產經營的風險也明顯提升。在這一背景下，農產品商貿物流的作用更加明顯。通過發(fā)展商貿物流，有助于提高農業(yè)經濟發(fā)展水平，防范生產經營風險。在農產品流通過程中，能夠將生產企業(yè)、農戶面臨的風險轉移至中間商，加強農產品生產加工、運輸及銷售各環(huán)節(jié)的聯系。生產企業(yè)、農戶、供銷商及采購商可以建立利益一致、共同發(fā)展的協作關系，不斷完善供應鏈體系，為構建完善的服務體系夯實基礎，進而達到減少經營風險的效果，為農業(yè)經濟的穩(wěn)定發(fā)展提供保障，提高各方經濟效益，促進農業(yè)經濟的快速發(fā)展。

（三）推動農業(yè)經濟結構優(yōu)化升級

農產品商貿物流的發(fā)展有助于進一步擴大農產品的市場銷售范圍，延伸銷售路徑，為農產品的產銷提供服務，能夠使更多的農產品流入城市，進而提高廣大農民群眾的收入水平，推動農業(yè)經濟發(fā)展。加強交通基礎設施建設，推動農村交通事業(yè)的發(fā)展是實現農村經濟繁榮的重要基礎。加快農產品商貿物流的發(fā)展可以助推農村地區(qū)的公路建設，完善相關基礎設施，進而推動農業(yè)經濟結構優(yōu)化升級。農產品商貿物流的高效運轉，能有效提高生產經營效能，降低生產成本，使農產品具備更高的附加值，達到降本增效、增加農民收入的效果。農業(yè)經濟的進一步發(fā)展可以推動商貿物流的發(fā)展，進而形成一種良性的發(fā)展氛圍，進一步推動經濟結構優(yōu)化升級，實現農業(yè)經濟可持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。

四、農產品商貿物流推動農業(yè)經濟發(fā)展的具體對策

（一）提高物流冷鏈技術的應用水平

為了確保農產品的整體質量，在運輸、存儲環(huán)節(jié)對其采取有效的冷藏保鮮措施十分必要，因此，要加強對冷鏈技術的應用。結合現狀分析，目前冷鏈物流技術在實際應用過程中仍存在一些問題。首先，部分農村地區(qū)冷庫設施建設不完善，數量較少，導致農產品從田間收獲后難以及時放入冷庫，對產品質量造成一定的影響，導致產品損耗。其次，目前我國農產品經營以個體經營為主，企業(yè)規(guī)模化經營較少，個體戶受到自身經濟條件的影響，未配備冷藏冷凍車輛，多采用普通車輛將農產品運輸至銷售市場，運輸環(huán)節(jié)農產品的損耗問題較多。農業(yè)發(fā)展需要龍頭企業(yè)的引導，但是目前冷鏈企業(yè)數量不多，很多企業(yè)缺乏先進、科學的發(fā)展理念和管理手段，所配備冷鏈設施設備不完善，技術水平也有待提升，因此，冷鏈物流在運輸、存儲環(huán)節(jié)極易發(fā)生產業(yè)鏈斷裂情況。對農產品商貿物流行業(yè)而言，應加強冷鏈物流的建設，加大資金支持力度，積極完善冷庫等基礎設施，采購冷鏈車輛，引進先進的冷藏保鮮設備，明確冷鏈技術標準，最大限度地保障農產品的鮮活性。通過積極引進先進技術手段，購置高性能設備，有助于確保農產品存儲、運輸環(huán)節(jié)保持良好的新鮮度，進一步減少損耗。最后，實現對運輸、存儲環(huán)節(jié)的全方位監(jiān)測，保證產品運輸、存儲的冷鏈標準，為農業(yè)經濟的發(fā)展夯實基礎。

（二）加強專業(yè)人才隊伍和信息化建設

隨著科技水平的提高，科技賦能作用下我國農業(yè)發(fā)展迅速，但是結合現狀分析，目前，我國農業(yè)專業(yè)技術人才總量不足，分布不均，且年齡結構不合理，存在嚴重老齡化問題，給農業(yè)經濟的發(fā)展造成阻礙。因此，應積極借鑒國外成功經驗，按照國際標準加強專業(yè)技術人才隊伍建設，不斷提高農業(yè)專業(yè)技術人才的綜合素養(yǎng)。完善相關管理制度，實施獎懲機制，提高專業(yè)人才的工作動力，加強人才隊伍建設。針對農業(yè)類高等院校，應關注人才培養(yǎng)質量，加強對學生實踐操作能力的培養(yǎng)，使學生能夠將所學理論知識用于實踐。對企事業(yè)單位而言，需要不斷更新發(fā)展理念，加強對農業(yè)技術、方法的創(chuàng)新，為農業(yè)發(fā)展提供保障。

在信息化時代，農產品商貿物流的發(fā)展需要積極借助先進的信息技術，全面引進信息技術，建設完善的信息化平臺，實現物流數據信息的高效傳輸和實時共享。同時，借助大數據技術、電子數據交換技術、全球定位系統等先進技術，實現對冷鏈物流產品的全程監(jiān)控，不斷優(yōu)化與改進工作流程和模式，為農業(yè)經濟的發(fā)展提供技術支持。為了進一步加強信息化建設，相關部門應構建完善的農產品信息采集和處理機制，建立信息共享平臺，為工作人員獲取所需信息提供便利。同時，應構建農產品物流監(jiān)管和查詢系統，確保物流的全程透明化，提高全程監(jiān)管水平。

（三）優(yōu)化物流工作流程，提高增值水平

農產品商貿物流包括多個環(huán)節(jié)，如加工、包裝、運輸、存儲及配送等。如果只是對單一環(huán)節(jié)進行優(yōu)化，效果并不理想，因此，需要對整個物流鏈進行優(yōu)化調整，以提高工作效率，進而提高農產品的增值水平。例如，加工環(huán)節(jié)可采用產業(yè)化的運作模式對農產品進行定向投入、收購等，加強農戶與企業(yè)的協作，通過合同制形式加工，實現雙贏。在運輸環(huán)節(jié)，應堅持安全運輸、按時運輸的原則，制訂科學合理的運輸方案，減少流通環(huán)節(jié)，選擇暢通的運輸網絡，有效降低運輸成本。在存儲環(huán)節(jié)，需要最大限度地保證農產品的鮮活性，加強對先進技術、設備的利用，科學規(guī)劃存放空間，減少損耗。

五、結語

綜上所述，農產品商貿物流對于推動農業(yè)經濟的發(fā)展具有重要作用。同時，為了實現農業(yè)經濟更快、更好發(fā)展，應加強對農產品商貿物流的重視，采取科學合理的措施，加強技術和設備支持，為農產品商貿物流的發(fā)展提供良好的運行環(huán)境。