冷鏈物流存在哪些問題?冷鏈物流存在問題須知

字號：T|T

文章出處：作者：人氣：-發(fā)表時間：2021-12-13 10:00:00

目前，我國對于冷鏈的需求逐漸上升，冷鏈物流逐漸成為物流運輸中較大的分支，在物流運輸中占比越來越大。但是由于我國冷鏈物流起步較晚，現(xiàn)如今還存在著一些問題。一些朋友也許會問冷鏈物流存在哪些問題呢?接下來上海物流公司小編就根據(jù)這一問題，來與大家聊一聊，希望可以為大家解惑。

（一）宏觀層面

對于宏觀層面的冷鏈物流來說，一般情況下通過對物流現(xiàn)狀及存在的問題進行分析，通過研究解決對策對其進行改善。根據(jù)我國目前冷鏈研究情況，仍處于初期發(fā)展階段，其具體問題如下。

1.執(zhí)行標準不明確。

現(xiàn)階段，國外的冷鏈物流體系執(zhí)行標準明確同時統(tǒng)一，能夠有效保障食品的冷藏率。但目前我國的冷鏈物流執(zhí)行標準適應性較弱，沒有受到統(tǒng)一標準的制約，部分企業(yè)為牟取私利，導致了食品安全隱患。

2.基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展較為緩慢且技術(shù)落后。

目前，我國的冷藏設(shè)施基本是上世紀60-70年代建立，投資大、耗費資金廣，受時間和空間的限制，建筑已經(jīng)不能滿足當前的冷鏈需求，同時受外界因素影響公路水運以及鐵路等多種運輸中技術(shù)銜接不足，嚴重影響了食品的溫度。另外，在控溫技術(shù)方面還不能為食品提供特定的溫度。

3.冷鏈物流信息化建設(shè)較為落后。

冷鏈物流主要是對溫度的控制，在科學先進的信息技術(shù)下進行實施，通過對電子模擬信息技術(shù)進行工業(yè)管理，確保貨物能夠?qū)崟r跟蹤，在動態(tài)監(jiān)控下進行信息的聯(lián)網(wǎng)運轉(zhuǎn)，從而確保物流信息能夠及時傳遞。

（二）微觀層面

我國專家學者通過對冷鏈物流中的農(nóng)產(chǎn)品進行研究，發(fā)現(xiàn)其在傳統(tǒng)冷鏈物流中受監(jiān)控時長安全的不足，導致在網(wǎng)絡環(huán)境下金融產(chǎn)品的冷鏈物流模式也要進行全程監(jiān)控。在發(fā)達國家中，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流冷藏率較高，同時制度較為完善。但現(xiàn)階段，我國冷鏈物流的發(fā)展過程中，由于政府缺乏農(nóng)產(chǎn)品需要冷藏的意識，致使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量相對不高。另外，對于成本和效益的評價指標體系，建立還不夠完善，嚴重影響了整體的冷鏈物流建設(shè)。

以上就是冷鏈物流存在問題的全部內(nèi)容，現(xiàn)如今冷鏈存在著問題，但是我相信，未來我們的冷鏈運輸會越來越成熟，做的越來越好。上海英脈物流公司是一家速度快，保證質(zhì)量的物流公司，可靠安全，值得你選擇!如需咨詢更多上海物流公司的相關(guān)內(nèi)容，歡迎閱讀《一站式物流運輸有哪些優(yōu)勢，上海物流公司告訴你詳情》